Brasiloro 

Jest 5 produktów.
Brasiloro

 Zgodnie z tradycją od 1961 r. w palarni Brasiloro palenie kawy  odbywa się przy użyciu drewna bukowego. Cały proces palenia odbywa się metodą naturalną w tradycyjnym piecu, Odmiany zielonej kawy palone są oddzielnie z uwagi na ich miejsce pochodzenia oraz szczególne właściwości. Dopiero po zakończonym procesie palenia ziarna zostają mieszane. W...

 Zgodnie z tradycją od 1961 r. w palarni Brasiloro palenie kawy  odbywa się przy użyciu drewna bukowego. Cały proces palenia odbywa się metodą naturalną w tradycyjnym piecu, Odmiany zielonej kawy palone są oddzielnie z uwagi na ich miejsce pochodzenia oraz szczególne właściwości. Dopiero po zakończonym procesie palenia ziarna zostają mieszane. Wszystko odbywa się przy użyciu pracy "ludzkich rąk" a nie maszyn. Właściciele i pracownicy wkładają w produkcję tej kawy całą swoją pasję oraz serce.  Chłodzenie następuję poprzez powietrze, aby nie zmieniać w żaden sposób pierwotnych właściwości organoleptycznych ziaren.

 

Więcej
Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów