Victoria Arduino Black Eagle Gravimetric 2gr

Nowe

Wpadłem Ci w oko?

- Zapytaj o dostępność!

VA388 Black Eagle Gravitech to ekspres ciśnieniowy dla tych, którzy swoje życie poświęcili kawie; dla tych, którzy uczą się kawy i eksperymentują z nią każdego dnia, by przelać to, co najlepsze do filiżanki.


GRAVITECH. Perfekcja w każdej kropli.
Celem zespołu Victoria Arduino nie było dostarczenie technologii, która pozwoli Ci tylko na „odkrywanie” kawy, ale systemu, który na zawsze rozwiąże problemy Twojej kawiarni. Technologia Gravimetric jest właśnie takim rozwiązaniem: gwarantuje precyzyjną kontrolę nad każdym stadium parzenia espresso, co skutkuje doskonałym naparem w filiżance. Zadaniem baristy jest perfekcyjne ustawienie parametrów espresso i uzysku w filiżance, a o powtarzalność tego zadba maszyna. Proste, prawda?


Technologia Gravimetric odpowiada za zważenie uzysku espresso bezpośrednio w filiżance. Informacja ta jest zdecydowanie bardziej precyzyjna, niż wcześniejsze technologie dozowania naparu, a co najważniejsze pomiar ten nie jest zakłócany przez żadne czynniki zewnętrzne. Barista ma kontrolę nad każdym zaparzanym espresso.


PANEL GŁÓWNEGO WYŚWIETLACZA. Dostęp do wnętrza.
Dzięki przejrzystemu ekranowi na froncie maszyny możesz w łatwo i szybko ustawić oraz na bieżąco kontrolować wszystkie parametry parzenia. Pozwoli Ci on również na monitorowanie licznika kaw, aktywowanie poszczególnych grup, przesyłanie ustawień pomiędzy grupami ekspresu i na wiele więcej.


WYŚWIETLACZE GRUP. Monitoring procesu parzenia.
Gravitech daje użytkownikowi precyzyjną kontrolę nad gramaturą zaparzanego espresso i czasem parzenia. Wyświetlacze na grupach pozwolą Ci na śledzenie informacji o czasie parzenia espresso i jego wadze w czasie rzeczywistym!


TECHNOLOGIA T3. Temperatura, której potrzebuje Twoja kawa.
W profesjonalnych ekspresach, temperatura odgrywa kluczową rolę w procesie parzenia ze względu na jej wpływ na smak kawy. Poprzez wieloletnie testy i eksperymenty oraz dzięki współpracy z najlepszymi baristami, zespół Nuova Simonelli stworzył system T3. Dba on o to, by zaprogramowana przez Ciebie temperatura odpowiadała temperaturze wody, która spotyka kawę w kolbie ekspresu, a nie była tylko fikcyjną wartością, nie mającą żadnego związku z rzeczywistością.
Poza polepszeniem smaku każdej kawy system ten sprawia, że ekspres jest niezwykle energooszczędny i znacznie skraca czas od włączenia do całkowitego nagrzania.

Podobne produkty